イノシトール６リン酸というのは、イノシトールという糖に、リン酸が6個結合した物質のことです。

イノシトール６リン酸は、フィチン酸、ＩＰ６（アイピーシックス）とも呼ばれます。

ちなみに、イノシトール６リン酸は、米ぬかに多く含まれています。

イノシトール６リン酸は、抗酸化作用があるので、心臓血管系の疾患や糖尿病、各種のガンに対して、抑制的に働くことが報告されています。

イノシトール３リン酸（ＩＰ３）というのは、イノシトールにリン酸が3個結合したものですが、神経伝達物質として知られています。

エイコサペンタエン酸というのは、ＥＰＡと略記されますが、魚油に含まれる成分で、健康にいいオメガ3系の多価不飽和脂肪酸の1つです。

また、エイコサペンタエン酸は、青魚に多く含まれています。

なお、エイコサペンタエン酸は、イコサペンタエン酸（ＩＰＡ）と呼ぶこともあります。

エイコサペンタエン酸は、ドコサヘキサエン酸と同様に以下のような幅広い効用があるとみられています。

■血液をサラサラにして動脈硬化などを防止する
■アトピー性皮膚炎の改善
■花粉症の改善...など

また、エイコサペンタエン酸は、一部は体内でＤＨＡに変換されます。

ＥＰＡを安定化したＥＰＡエチルは、日本では医薬品として利用されていますが、次のような作用が確認されています。

■血小板の凝縮抑制
■血清脂質の低下
■動脈の伸展性保持

□亜 鉛