サプリメント基礎知識



オーツとは?

オーツとは?

オーツというのは、カラス麦、燕麦とも呼ばれます。

オーツは、欧米ではシリアル(オートミール)として日常的に食べられている穀物です。

オーツの効用は?

オートミールは、食物繊維が豊富なカラス麦を多く含んでいるので、1997年に「心疾患のリスクを軽減できる」旨の健康強調表示が米食品医薬品局(FDA)で認められています。

これ以外にも、オーツは、消化器症状や疲労、糖尿病などに効果があるとされています。

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カイアポ芋とは?

カイアポ芋というのは、南米ブラジル中央に広がるブラジル高原西方の「カイアポ」という山地に自生する白甘薯(しろかんしょ)の一種です。

カイアポ芋は、日本でも香川県などで栽培されています。

カイアポ芋の効用は?

カイアポ芋は、インスリンの分泌を促進したり、インスリンの作用を強める働きがあります。

また、カイアポ芋は、血糖値を下げ、糖尿病に効果があるとされています。

ちなみに、オーストラリアでは、2型糖尿病患者61を対象にした3か月間のプラセボ対照試験が行われています。

そこでは、長期的な血糖コントロール状態を反映するヘモグロビンAlc(HbAlc)値が1日4gのカイアポ摂取で有意に下がることが確認されています。

なお、日本でも血糖値対策のトクホ(特定保健用食品)として開発が進められています。


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