栄養所要量というのは、食品から摂取する栄養成分の必要目安量のことをいいます。

1999年に改定された「第6次改定日本人の栄養所要量」では、以下の栄養成分について栄養所要量が策定されました。

■エネルギー
■たんぱく質
■脂質
■食物繊維
■ビタミン類13種
■ミネラル類13種

栄養所要量には次のような2つの意味があります。

■「特定の集団において97〜98％の人が1日の栄養必要量を満たすのに十分な摂取量」である推奨栄養所要量

■「特定の集団においてある一定の栄養状態を維持するのに十分な1日の摂取量」である適正摂取量

ちなみに、栄養所要量は、第6次改定から、従来からの栄養所要量に、許容上限摂取量を加え、食事摂取基準という新しい概念が導入されています。

エージーエフ ビタホットというのは、味の素ゼネラルフーヅの粉末清涼飲料で、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品です。

ちなみに、エージーエフ ビタホットでは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「食物繊維（難消化性デキストリン）を含み、おなかをすっきりさせる」

エージーエフ ビタホットの1日目安量としては、2袋（20g）とされています。

□アスタキサンチン