グルコケアとはどのようなものですか?
グルコケアというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ(特定保健用食品)の商品名で、具体的には、大正製薬が商品化している、1缶当たり5.1gの食物繊維を含む清涼飲料水のことです。
目安量は食事ごとに1缶(190g)とされています。なお、グルコケアは、次のような内容の表示許可を取得しています。
⇒ 「食物繊維(難消化性デキストリン)を含み、糖の吸収をおだやかにするので、血糖値が気になる方に適する」
ケールとは?
ケールというのは、地中海原産のアブラナ科の植物のことです。
ケールには、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、特にビタミンA(βカロチン)やビタミンC、カルシウムの含有量が多いとされています。
ケールの青汁
葉の乾燥粉末や、葉を搾ったストレートジュースが、青汁として販売されています。なお、ケールの青汁は、数ある青汁の中でも老舗的存在です。 |