グルタミンというのは、準必須アミノ酸なのですが、体内で合成できますので非必須アミノ酸にも分類されます。

しかしながら、ストレスや運動などにより要求量が急激に高まると、生体内の合成だけではまかなうことができなくなります。

グルタミンは、筋肉中に一番多く存在する遊離アミノ酸で、筋肉のエネルギー源として利用されます。

また、核酸の原料となるとともに、消化管粘膜の成分であるムコたんぱく質の生成を促す性質があることから、腸管や胃の粘膜などを保護する作用があります。

なお、免疫細胞が分裂するときのエネルギー源として重要で、免疫力を高める作用があるとされています。

クレアチンというのは、肝臓などで作られて筋肉に貯蔵されている成分をいいます。

このクレアチンは、筋肉ではリン酸塩（リン酸クレアチン）の形で蓄えられ、瞬発的に最大パワーを出すときに使われます。

なお、クレアチンは心不全の治療薬としても使用されていますが、これは注射薬なので、口から飲む市販のサプリメントの効果とは異なります。

肉を食べればクレアチンは補給できますが、スポーツ選手にはサプリメントが人気です。

ちなみに、バーベルあげや短距離走などの瞬発力が必要なスポーツについては、記録をよくし疲労を減らす効果は確認されていますが、持久的なスポーツや、スポーツを特に行わない人に対する効果については不明です。

□ガラクトオリゴ糖