アミノ酸には、次のような特徴があります。

■アミノ酸の種類によってその効果も異なりますので、目的別に選択します。
■スポーツやダイエット、肝機能保護などに利用されます。
■免疫系や中枢神経系で働くアミノ酸もあります。

アミノ酸に期待されるのは、次のような効能です。

■ＢＣＡＡ（分岐鎖アミノ酸）
⇒　筋肉の増強
⇒　タンパク質同化
■アラニン
⇒　アルコール分解促進
⇒　肝臓の保護
■グルタミン
⇒　消化管粘膜生成促進
■アルギニン
⇒　免疫賦活作用
⇒　肝臓の保護

タンパク質というのは、ヒトの体の16〜20％を占めていますが、これは20種類のアミノ酸から構成されています。

このうち、体内で合成できないアミノ酸のことを「必須アミノ酸」と呼ぶのですが、これは全部で9種類あります。

なので、非必須アミノ酸は体内で合成できますが、必須アミノ酸は食事から摂取する必要があります。

また、タンパク質を食事として摂取すれば、それがアミノ酸に分解され、体内にアミノ酸プールとして維持され、必要に応じて利用されます。

しかしながら、最近の研究では、タンパク質の形ではなく、アミノ酸として摂取することによって、アミノ酸のもっている薬効を効率的に得られることが明らかとなっています。

よって、アミノ酸のサプリメントについては、それぞれのアミノ酸の特徴から、自分の目的に合った組み合わせで、タイミングよく利用することで、最大の効果を得ることができるといえます。

□亜 鉛の機能