ローヤルゼリー食品とは？

ローヤルゼリー食品について

ローヤルゼリー食品とはどのようなものですか？

ローヤルゼリー食品というのは、(財)日本健康・栄養食品協会（JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の1つです。

具体的には、ミツバチの咽頭部から分泌される類黄白色、乳液状の物質で、得意な臭いがあり、味は弱い酸味と収れん性を有するローヤルゼリーを含んだ食品のことをいいます。

ローヤルゼリー含有食品とは？

ローヤルゼリー含有食品というのは、ローヤルゼリーやローヤルゼリーを、凍結乾燥法や噴霧乾燥法により得られる粉末であるローヤルゼリー末、ローヤルゼリーをエタノール・精製水を抽出して得られるローヤルゼリーエキスを食用に適するよう調整した食品で、ローヤルゼリー含有率が1粒重量の15％以上のもの、液状は100ml当たりのローヤルゼリー含有量が500㎎以上のものと規定しています。

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ローズヒップとはどのようなものですか？

ローズヒップというのは、ドッグローズ（和名「イヌノイバラ」）の実のことをいいます。このドッグローズは、野バラの一種で、夏に一重の小さな花が咲き、秋に赤い卵形の実がなります。

ローズヒップの効用は？

ドッグローズの実には、抗酸化ビタミンのビタミンＣ、Ｅのほか、赤色色素のリコピンが豊富に含まれていることから、新たなリコピン源としても注目されています。

熱した実から精油（ローズヒップオイル）を取るほか、乾燥させた実を砕いてポットに入れ、お湯を注いでハーブティーにします。

なお、オイルには保湿効果があり、化粧品としても人気が高いです。

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