ソフールというのは、厚生労働大臣が食品の保健機能表示を許可するトクホ（特定保健用食品）の商品名で、具体的には、ヤクルト本社が商品化しているはっ酵乳※のことです。

また、ソフールは、1個90gにヤクルト菌10億個以上を含むとされ、目安量は1日1個とされています。

ちなみに、ソフールは、プレーンやストロベリーなどの品揃えとなっています。

※食べるタイプのヨーグルトのことです。

ソフールは、次のような内容の表示許可を取得しています。

⇒　「生きたまま腸内にとどくヤクルト菌（Ｌ.カゼイ・シロタ株）の働きで、おなかの中の良い菌を増やし悪い菌を減らして、腸内の環境を改善し、おなかの健康を守る」

スッポンというのは、江戸時代から病中、病後の栄養食として食べられてきたカメの一種です。

ただし、甲羅は柔らかくて（ソフトシェル）、普通のカメにあるような六角形の文様はありません。

スッポンには、コラーゲンや各種のアミノ酸、ビタミン類、ミネラルのセリン、カルシウムなどが豊富に含まれています。

スッポンは、スッポンを蒸し焼きにして作るスッポン粉末や、肝臓から抽出したスッポンオイルなどが、健康食品として市販されています。

□サーデンペプチド